Mineralinių mežiagų poveikis veršelių sveikatingumui per 1-ąjį amžiaus mėnesį

Vainoriūtė, Domilė

Use this url to cite ETD: https://hdl.handle.net/20.500.12512/116362

Mineralinių mežiagų poveikis veršelių sveikatingumui per 1-ąjį amžiaus mėnesį

Type of publication

type::text::thesis::master thesis

Title

Mineralinių mežiagų poveikis veršelių sveikatingumui per 1-ąjį amžiaus mėnesį

Other Title

Effect of Mineral Substances on the Health of Calves during the 1st Month of Age

Author

Vainoriūtė, Domilė

Advisor

Matusevičius, Paulius

Other(s)

Tušas, Saulius	Recenzentas / Reviewer
Juškienė, Violeta	Komisijos pirmininkas / Committee Chairman
Dilbienė, Vaida	Komisijos sekretorius / Committee Secretary
Stankevičius, Rolandas	Komisijos narys / Committee Member
Šlyžius, Evaldas	Komisijos narys / Committee Member
Vilienė, Vilma	Komisijos narys / Committee Member
Pečiulaitienė, Nijolė	Komisijos narys / Committee Member
Paleckaitis, Mindaugas	Komisijos narys / Committee Member
Kauzonienė, Ilona	Komisijos narys / Committee Member

Extent

39 p.

Thesis Defence Date

2023-01-04

Keywords (lt)

Abstract (lt)

Darbo autorius: Domilė Vainoriūtė Darbo vadovas: Paulius Matusevičius Mokslo įstaiga: Lietuvos sveikatos mokslų universitetas, Veterinarijos Akademija, Gyvūnų mokslų fakultetas, Gyvūnų mitybos katedra. Raktažodžiai: veršeliai, mineralinės medžiagos, sveikatingumas, priešpienis Darbo tikslas: charakterizuoti priešpienio sudėties ir mineralinių medžiagų K, Ca, Na, Mg, Zn poveikį veršelių sveikatingumui, atsižvelgiant į karvių laktaciją. Darbo uždaviniai:

Įvertinti ir charakterizuoti 1, 2 bei vyresnių laktacijų karvių priešpienio sudėties ir mineralinių medžiagų (K, Ca, Na, Mg, Zn) kiekio pokytį 1 val. ir 6 val. laikotarpiu po karvės apsiveršiavimo.
Nustatyti K, Ca, Na, Mg, Zn kiekio poveikį veršelių nuo 1 iki 30 dienos amžiaus augimo dinamikai ir vystymuisi. Tyrimo metodika ir organizavimas. Tyrime analizuota 17 priešpienio mėginių, paimtų iš 1 ir 2 bei vėlesnių laktacijų karvių po apsiveršiavimo. Priešpienio mėginiai tyrimams imti 1 valandą ir 6 valandą po apsiveršiavimo. Veršelių kūno masės kitimas buvo nustatomas sveriant elektroninėmis svarstyklėmis veršeliui gimus, veršelio 7 amžiaus dieną, veršelio 14 amžiaus dieną ir veršelio 30 amžiaus dieną. Mineralinių medžiagų K, Ca, Na, Mg, Zn kiekis nustatytas naudojant atominės absorbcijos spektrometrą Spectra A280FZ Varian, priešpienio kokybė analizatoriumi MilkoScan FT120 FOSS. Statistinė duomenų analizė atlikta Statistica 13.0 programa (StatSoft Inc., Talsa, OK, JAV). Duomenų reikšmingumas buvo tikrinamas Kołmogorow-Smirnow testu (p<0,05). Aatlikta vienfaktorinė ir 2 faktorių dispersinė analize ANOVA metodu. Tyrimo rezultatai. Tyrimai parodė, kad laiko tarpsnyje tarp 1 valandos iki 6 valandos po apsiveršiavimo priešpienyje sumažėjo sausųjų medžiagų, riebalų, baltymų ir IgG kiekis. Karvių laktacija taip pat turėjo įtakos priešpienio kokybės rodiklių skirtumams. Nustatyta, kad 1 valandos ir 6 valandos priešpienyje mineralinių medžiagų (K, Ca, Na, Mg, Zn) kiekiai keitėsi. Didžiausias Mg, Ca ir Zn kiekis nustatytas 1-ąją valandą po apsiveršiavimo, vėliau jų kiekis sumažėjo. Na ir K kiekio rodikliams didesnių svyravimo skirtumų nenustatyta. Priklausomai nuo karvių laktacijos faktoriaus, daugiausia Ca buvo nustatyta 2 bei vyresnių laktacijų grupės karvių priešpienyje, tačiau 1 laktacijos karvių 1-os valandos priešpienyje nustatytas didžiausias Mg, K ir Na kiekis. Darbo apimtis ir struktūra. Darbas sudarytas iš įvado, literatūros apžvalgos, tyrimo metodikos, tyrimo rezultatų, rezultatų aptarimo, išvadų, rekomendacijos, literatūros sąrašo. Literatūros sąrašą sudaro 46 šaltiniai. Darbo apimtis: 39 puslapiai, 3 paveikslai, 9 lentelės.

Abstract (en)

Author of Bachelor Thesis: Domilė Vainoriūtė Supervisor of Bachelor Thesis: Paulius Matusevičius Scientific institution: Lithuanian University of Health Sciences, Veterinary Academy, Faculty of Animal Science, Department of Animal Science. Key words: calves, minerals, health, colostrum Aim of the study – to characterize the effect of colostrum composition and mineral substances K, Ca, Na, Mg, Zn on the health of calves, taking into account the lactation of cows. Work tasks:

To evaluate and characterize the change in the composition of colostrum and the amount of mineral substances (K, Ca, Na, Mg, Zn) of 1, 2 and older lactating cows in 1 and 6 hours after the cow calves.
To determine the effect of the amount of K, Ca, Na, Mg, Zn on the growth dynamics and development of calves from 1 to 30 days of age. Research methodology and organization. The study analyzed 17 colostrum samples taken from 1st and 2nd and subsequent lactation cows after calving. Colostrum samples for testing 1 hour and 6 hours after calving.The change in body weight of the calves was determined by weighing on an electronic scale at birth, on the 7th day of the calf, on the 14th day of the calf and on the 30th day of the calf. The amount of minerals K, Ca, Na, Mg, Zn was determined using an atomic absorption spectrometer Spectra A280FZ Varian, the quality of colostrum was determined using the analyzer MilkoScan FT120 FOSS. Statistical data analysis was performed using Statistica 13.0 software (StatSoft Inc., Tulsa, OK, USA). Data significance was checked by Kołmogorow-Smirnow test (p<0.05). One-factor and 2-factor variance analysis was performed using the ANOVA method. Research results. Studies have shown a decrease in dry matter, fat, protein and IgG in colostrum between 1 hour and 6 hours after calving. Lactation of cows also influenced the differences in colostrum quality indicators. It was established that the amounts of mineral substances (K, Ca, Na, Mg, Zn) in colostrum changed at 1 hour and 6 hours. The highest content of Mg, Ca and Zn was determined in the 1st hour after calving, and then their content decreased. No major variation differences were found for Na and K content indicators. Depending on the lactation factor of the cows, the most Ca was found in the colostrum of cows of the 2nd and older lactation groups, but the highest Mg, K and Na content was found in the colostrum of the 1st hour of lactation cows. Work scope and structure. The work consists of an introduction, literature review, research methodology, research results, discussion of results, conclusions, recommendation, references. The bibliography consists of 46 sources. Thesis consists of: 39 pages, 3 figures, 9 tables.