Paprastosios kraujažolės (Achillea millefolium L.) ekstraktų chelatinio ir antimikrobinio aktyvumo įvertinimas

Abstract

Tikslas: Ištirti Lietuvoje natūraliai augančių paprastosios kraujažolės (Achillea millefolium L.) augalinių žaliavų chelatinį ir antimikrobinį aktyvumą. Uždaviniai: 1) Nustatyti chelatinį aktyvumą natūraliose augavietėse surinktuose A. millefolium vaistinės augalinės žaliavos ėminiuose bei jos įvairavimą skirtingose cenopopuliacijose. 2) Įvertinti chelatinį aktyvumą bei jo rodmenų pokyčius A. millefolium stiebų, lapų ir žiedų augalinėse žaliavose. 3) Ištirti sausojo A. millefolium vaistinės augalinės žaliavos ekstrakto antimikrobinį poveikį. Tyrimo metodika: Įvertintas pagaminto iš paprastosios kraujažolės žolės ėminių sausojo ekstrakto antimikrobinis poveikis. Sausasis ekstraktas pagamintas žolės ėminius ekstrahavus su 40 proc. etanoliu maceracijos metodu, iš gauto ekstrakto nugarinus etanolį ir liofilizavus vandeninį tirpalą. Antimikrobinis ekstrakto aktyvumas buvo nustatytas diskų difuzijos metodu. Chelatinis aktyvumas nustatytas spektrofotometriniu metodu paruošus 70 proc. etanolinius A. millefolium ekstraktus ir panaudojus ferozino, bei geležies chlorido reagentus. Rezultatai ir išvados: Pirmą kartą Lietuvoje įvertintas chelatinis 70 proc. etanolinių antžeminių A. millefolium augalų dalių ekstraktų aktyvumas bei nustatytas antioksidantinio aktyvumo rodiklių kintamumas, tiesiogiai priklausantis nuo augalo morfologinės dalies. Didžiausias chelatinis aktyvumas buvo nustatytas žiedų ekstraktuose, jis siekė 45,808 proc., šiek tiek mažesnis antioksidantinis aktyvumas buvo nustatytas lapuose. Vidutinis etanolinių lapų ekstraktų antioksidantinis aktyvumas siekė 39,035 proc. Vidutinis stiebuose nustatytas antioksidantinis aktyvumas buvo 25,425 proc. FIC metodu nustatytas ženklus antioksidantinio aktyvumo įvairavimas tarp skirtingų A. millefolium cenopopuliacijų. Vaistinės žaliavos mėginių grupėje antioksidantinis aktyvumas skirtingose cenopopuliacijose kito nuo 29,353 iki 51,575 proc., žieduose nuo 34,052 iki 59,895 proc., lapuose nuo 23,549 iki 56,931 proc., stiebuose nuo 13,903 iki 44,827 proc. Eksperimentinių duomenų sklaidai apibūdinti apskaičiuoti bandinių grupių variacijos koeficientai (vaistinės žaliavos - 19,336 proc., žiedų - 18,569 proc., lapų - 24,827 proc., stiebų 34,113 proc.) parodė, kad antioksidantinio aktyvumo sklaida stiebuose yra labai didelė, lapuose didelė, o žiedų ir vaistinės augalinės žaliavos mėginiuose vidutinė. Nustatyta, kad liofilizuotam A. millefolium žolės ekstraktui yra būdingas platus antimikrobinio poveikio spektras. Jis slopino visų tirtų gramteigiamų ir gramneigiamų bakterijų kultūrų augimą. Stipriausiai antimikrobiškai veikė G+ Proteus vulgaris, Enterococcus faecalis ir G- Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa. Silpnesnis antibakterinis poveikis nustatytas G+ Bacillus mycoides, Bacillus cereus ir Staphylococcus aureus. Kraujažolių ekstraktas žymesniu priešgrybeliniu aktyvumu nepasižymėjo.